Semi tabasco

Semi Peperoncino Tabasco – Capsicum frutescens

I semi Tabasco ti permettono di coltivare una delle varietà di peperoncino più famose e apprezzate al mondo. Il peperoncino Tabasco, appartenente alla specie Capsicum frutescens, è celebre per essere l’ingrediente principale della famosa salsa Tabasco. Con i suoi frutti piccoli, eretti e dal colore vivace, questa pianta è ideale per chi cerca una coltivazione decorativa e dal forte impatto aromatico.

Caratteristiche del peperoncino Tabasco

Il peperoncino Tabasco produce frutti sottili e allungati, che crescono in verticale e maturano passando dal verde al giallo-arancio, fino al rosso acceso. La pianta è molto produttiva, compatta e adatta anche alla coltivazione in vaso. Tra i più cercati online, compare spesso sotto i nomi di peperoncini Tabasco, tabasco pianta e peperoncino tabasco piccantezza.

Piccantezza e valore Scoville

Il peperoncino Tabasco Scoville si attesta tra i 30.000 e i 50.000 SHU, con un’intensità piccante decisa ma equilibrata, che lo rende perfetto per condimenti, salse e piatti speziati.

Semina Tabasco e coltivazione

La semina del peperoncino Tabasco si effettua da gennaio ad aprile in semenzaio riscaldato. Le piantine vanno trapiantate da aprile-maggio in poi, in pieno sole e in terreno fertile e drenante.

Dati colturali:

• Periodo di semina: gennaio - aprile
• Trapianto: aprile - maggio
• Esposizione: pieno sole
• Altezza pianta: 60-100 cm
• Piccantezza: 30.000 – 50.000 SHU
• Raccolta: luglio - ottobre

Usi in cucina

Il peperoncino Tabasco è perfetto per essere essiccato, macinato o utilizzato fresco per preparare la celebre salsa omonima. Ottimo anche per la conservazione sott’olio o sott’aceto, si abbina a carni, zuppe, legumi e piatti della tradizione messicana e caraibica.

Scegli i semi di peperoncino Tabasco per portare nel tuo orto un classico del piccante: una pianta decorativa, resistente e piena di sapore!