Rosmarino ad alberello

Il Rosmarinus officinalis, comunemente noto come rosmarino, è una pianta aromatica perenne molto apprezzata in cucina per il suo aroma intenso e nelle pratiche erboristiche per le sue proprietà benefiche. La versione del rosmarino con portamento ad alberello, talvolta chiamata "rosmarino ad alberello", è una forma coltivata per essere più decorativa, ideale per l'uso come pianta ornamentale in giardini, terrazzi o balconi.

Caratteristiche Morfologiche del Rosmarino

• Portamento: Questa varietà di rosmarino è stata indirizzata a crescere con un singolo fusto centrale e una chioma densa e compatta in cima, assomigliando a un piccolo albero o arbusto standardizzato. Questo rende la pianta particolarmente attraente per usi ornamentali.
• Foglie: Le foglie sono strette, aghiformi e di colore verde scuro, con un caratteristico aroma pungente quando vengono schiacciate.
• Fiori: Produce piccoli fiori di colore azzurro chiaro, viola o bianco, tipicamente in primavera o inizio estate, che attirano api e altri impollinatori.

Condizioni di Coltivazione

• Luce: Predilige una posizione soleggiata per prosperare e fiorire abbondantemente.
• Terreno: Cresce meglio in terreni ben drenati, leggermente alcalini. Non tollera il ristagno d'acqua.
• Annaffiature: Richiede annaffiature moderate, lasciando asciugare il terreno tra una e l'altra. È piuttosto tollerante alla siccità una volta stabilito.
• Temperatura: Resistente al freddo, ma può beneficiare di protezione nelle zone dove le temperature invernali scendono sotto lo zero.

Cura e Manutenzione del Rosmarino officinale

• Potatura: Una leggera potatura dopo la fioritura aiuta a mantenere la forma desiderata dell'alberello e stimola una nuova crescita rigogliosa. È importante non potare troppo drasticamente per evitare di danneggiare la struttura della pianta.
• Fertilizzazione: Può beneficiare di una leggera fertilizzazione in primavera con un prodotto adatto a piante aromatiche o erbe.

Utilizzo della pianta aromatica Rosmarino

Il rosmarino ad alberello è perfetto come punto focale in giardini rocciosi, bordure miste o come elemento decorativo in vasi e contenitori su balconi e terrazzi. Oltre al suo valore ornamentale, le foglie possono essere raccolte e utilizzate fresche o essiccate per insaporire piatti, preparare tisane o per le loro proprietà aromatiche e medicinali.

In conclusione, il Rosmarinus officinalis ad alberello è una scelta eccellente per chi cerca una pianta ornamentale di facile cura che offre anche benefici culinari e terapeutici. La sua forma unica lo rende un'aggiunta interessante a qualsiasi collezione di piante.