Peperoncino piccante Paprika giallo
Semi Peperoncino Piccante Paprika Giallo – Capsicum annuum
I semi peperoncino piccante paprika giallo ti permettono di coltivare una varietà di Capsicum annuum molto apprezzata per il colore solare, il sapore deciso e la versatilità in cucina. Questo peperone produce frutti di un giallo brillante, ideali per preparare paprika gialla, grigliare, essiccare o utilizzare freschi.
Caratteristiche del peperoncino giallo
Il peperoncino giallo appartiene alla famiglia dei peperoncini piccanti gialli e si distingue per la forma affusolata e il colore vivace. I peperoncini gialli hanno una piccantezza medio-bassa e un gusto dolce e fruttato. Il loro colore giallo intenso li rende decorativi e perfetti anche per chi vuole un orto bello da vedere oltre che utile.
Coltivazione della paprika gialla
La semina avviene tra gennaio e aprile in semenzaio riscaldato. Le piantine si trapiantano all’aperto da aprile-maggio in poi, in terreno ben drenato e in posizione soleggiata. La pianta di paprika gialla cresce vigorosa, compatta, e produce generosamente per tutta l’estate.
Dati colturali:
- Periodo di semina: gennaio - aprile
- Trapianto: aprile - maggio
- Esposizione: pieno sole
- Altezza pianta: 50-80 cm
- Raccolta: luglio - ottobre
Usi e benefici in cucina
Il peperoncino piccante giallo è ottimo per preparare paprika gialla fatta in casa, oppure per essere conservato sott’olio, farcito o trasformato in salse. Il gusto dei peperoncini piccanti gialli è intenso ma non eccessivo, e si adatta bene a moltissime ricette mediterranee e internazionali.
Grazie alla sua combinazione di bellezza, facilità di coltivazione e sapore unico, i semi di peperoncino paprika giallo sono una scelta ideale per chi desidera un orto vivace, colorato e ricco di gusto!
